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CONSEILS POUR LES ENTREPRISES DE RESTAURATION PENDANT LE COVID-19

Les fêtes de fin d’année sont terminées depuis longtemps, et une nouvelle année commence pour les entreprises de restauration. Avec la pandémie en cours, les restaurants doivent se préparer à l’avance et mettre à jour leur stratégie de restauration pour répondre aux nouvelles demandes des consommateurs tout en assurant la sécurité de vos clients et

CONTENEURS TO GO ET SOLUTIONS D’EMBALLAGE POUR VOTRE GELATERIA

Avec la situation actuelle du monde, de nombreuses gelaterias et glaciers ont été contraints de fermer en raison de la pandémie de COVID-19, laissant comme options la livraison ou les plats à emporter. C’est pourquoi les propriétaires de magasins se tournent vers les plats à emporter pour maintenir l’activité et continuer à servir leurs clients

7 CONSEILS POUR ASSURER LA SURVIE DE VOTRE ENTREPRISE DE RESTAURATION COVID-19

Compte tenu des défis sans précédent de la pandémie de COVID-19, de nombreuses entreprises ont connu des turbulences économiques, la crise ne semblant pas avoir de fin. Chaque établissement selon certaines actualité en restauration et glace a Lyon, doit réaliser que le secret de la gestion de crise n’est pas de se préoccuper du bien

5 CONSEILS POUR AIDER VOTRE FOOD TRUCK À SURVIVRE EN HIVER

L’hiver apporte beaucoup moins de clients à votre entreprise de food truck, car ils ne sont pas prédisposés à attendre leur repas dans le froid rigoureux. Malgré les difficultés que la saison peut poser aux entrepreneurs, ne sous-estimez pas le fait que les gens feront toujours un détour pour un bon repas ou une boisson

5 IDÉES DE DISTANCIATION SOCIALE POUR HALLOWEEN

La pandémie a affecté nos vies et les rencontres sociales sont mises en attente. Cependant, les gens s’adaptent à cette nouvelle réalité et la normalisent en portant des masques et en aseptisant chaque centimètre carré. À l’approche de l’Halloween, il est temps de commencer à se préparer à un Halloween de distanciation sociale. N’oubliez pas

COMMENT FAIRE LES MEILLEURES GLACES MAISON EN 2023

Une journée d’été chaude typique nécessite un bac de crème glacée pour un coup de pouce instantané de bonheur. C’est le dessert estival idéal, celui qui vous rafraîchit après une chaude journée au soleil. La crème glacée se décline également en centaines de parfums, ce qui rend le choix d’un seul difficile. Cependant, avec la

COMMENT COMMERCIALISER VOTRE ENTREPRISE DE RESTAURATION EN 2023

Pour ceux qui prévoient de lancer une petite entreprise de restauration, il est nécessaire de penser également à la façon dont vous commercialiserez vos produits auprès des clients potentiels. Vous avez besoin d’une stratégie de marketing efficace afin d’augmenter vos revenus et de maintenir votre entreprise en activité. Il n’est pas trop tard pour vous

8 FAÇONS DE FAIRE RESSORTIR VOTRE ENTREPRISE DE RESTAURATION EN 2023

Comme dans toute entreprise, votre objectif dans le secteur de la restauration devrait être de toujours faire de votre entreprise de restauration la meilleure. Vous devez être en mesure d’offrir aux clients l’expérience qu’ils souhaitent afin qu’ils vous placent en tête de leur liste. C’est pourquoi une stratégie marketing efficace est importante pour développer votre

COMMENT VOTRE ENTREPRISE DE RESTAURATION PEUT REBONDIR MALGRÉ LA PANDÉMIE

La pandémie nous a tous touchés d’une manière ou d’une autre. Au cours des derniers mois, nous avons vu beaucoup d’entreprises fermer leurs magasins parce que les dépenses dépassent largement les ventes qu’elles peuvent générer. Cela peut également être le cas dans le secteur de la restauration, mais cela ne devrait pas être le cas.

COMMENT STOCKER ET MANIPULER LA CRÈME GLACÉE EN TOUTE SÉCURITÉ

La crème glacée est une délicieuse friandise qui peut être dégustée toute l’année. Cependant, sa manipulation et son stockage sont un peu difficiles car elle peut facilement fondre ou former des cristaux de glace lorsqu’elle est manipulée ou stockée correctement. L’Association internationale des produits laitiers, ou IICA, propose quelques suggestions sur la manipulation et la

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